らーめん むげんのページです。

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2月より、定休日に若干の変更点(追加)があります。
以下の通りです

定休日:

毎週水曜日
第一火曜日
第三火曜日

新たに第三火曜日を追加させていただきます。
よろしくお願いします。







相変わらず寒い日が続きますが、
らーめんLifeを楽しく送っていますか?

みなさんはご当地ラーメンには興味ありますか?
各地域の特色、食材を活かしたラーメンは
その地域において楽しみのひとつと思います。

有名なところでは、
福島の喜多方、北海道の味噌、栃木の佐野、福岡の博多、
等々、書き上げればキリがないほどです。

私は、熊本豚骨、北海道味噌がお気に入りです。
ナカナカ食べに行くこともできませんが・・・
(ん!?近隣競合店にあるのでは・・・)



【好きなご当地ラーメンランキング】
というものをgooでみかけたので以下に紹介しますね


好きなご当地ラーメンランキング

並んでも食べたい! 一度食べたらヤミツキの人気ご当地ラーメン
北は北海道から南は沖縄まで、日本のどこにいても必ず目にする食べ物といえばラーメン。
中国にルーツを持ちながら独自の発展を遂げた日本のラーメンですが、
今では全国各地に「ご当地ラーメン」と呼ばれる地域独自のラーメンが存在する国民食にまでなりました。

その土地の特徴が反映されたご当地ラーメンの中でも最も多くの人が食べてみたいと思ったのは
《札幌ラーメン》でした。
太めの縮れめんとラードでいためた野菜、豚骨から煮出したスープが特徴の《札幌ラーメン》は食べ応えも十分。
寒い体をしんから温めてくれます。
一般的にはみそ味のイメージが強いですが、現地では多くのお店でみそ、塩、しょうゆとバリエーションを用意しているそうです。


白濁した豚骨スープに極細めんの組み合わせといえばもちろん《博多ラーメン》(2位)。
短時間で麺がゆであがるだけでなく、お代わりの替え玉を気軽に注文できるので、
「今すぐ食べたい!」「おなかいっぱい食べたい!」という食いしん坊の人にお薦めです。
「バリカタ」「ハリガネ」など、めんの硬さを自分の好みに合わせて選べるのも人気の秘密でしょうか。


「蔵の町」として知られていた福島県喜多方市を「ラーメンの町」として有名にしたのが、
3位の《喜多方ラーメン》。
平打ちの多加水めんで、スープはしょうゆ味がベースとなっていますが、
お店によっては塩やみそ味を出すところもあります。
冬のスキー客に対応するために早朝から営業しているお店も珍しくないそうなので、
現地を訪れた際は、朝食メニューにラーメンを選んでみてはいかがでしょうか。



気軽に、その日の気分でChoiceしていける、
イロイロな顔を持っている【らーめん】他の食事では
ナカナカこんなにバリエーションがあり、奥が深いものはないですね。

インフルエンザ、風邪には充分留意し、
この冬を【らーめん】で乗り越えてください。


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”むげんの日”やりませんか?
トッピングに期待。
【2009/02/05 16:00】 URL | 半玉 #gJIohsIM[ 編集]
半玉さんこんにちわ
いつもありがとうございます 返事が遅れてすいません
むげんの日はいまのところ予定ありません やるときはまたアドバイスをお願いします 
今 3周年の感謝を込めて1つ企画中です
ご期待ください 
【2009/02/06 13:46】 URL | 店主 nakaji #-[ 編集]















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